"La Lista" (Penfolds Rawson´s Retreat)

Buenos Días, no suelo acostumbrar a revelar los secretos, pero esto es necesario darlo a conocer. Aqui os dejo los mejores vinos RCP (Relación Calidad-Precio) que he ido encontrando y probando hasta el día de hoy, todos ellos basándose en la ley fundamental de no rebasar la barrera de los 20€. Con esto no quiero decir que si es posible adquirir vinos de elevado coste no se haga, es más adelante, y compartir vuestras experiencias con nosotros, somos grandes admiradores de grandes vinos como Penfolds Grange, Pingus, Petrus, Romanee-Conti, Vega Sicilia, Cheval, D´Yquem, Latour, Contador, L´Ermita, Clos Erasmus, Margaux, Lafite Rothschild, ... La lista es interminable. A lo dicho aqui va uno de los muchos vinos un poco más accesibles y con gran personalidad que iremos compartiendo con todos vosotros. Con frecuencia subiré más vinos, con una pequeña descripción de sensaciones al realizar la cata, pero algo simple, no muy técnico. En el caso de que tengais curiosidad por probar alguno de los vinos, tan solo tenéis que comunicarlo al blog y os facilitaremos todos los datos de donde podeis obtenerlo al mejor precio posible, y os lo digo por experiencia.

• Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet
  

Este es un vino que nos sorprendio, porque al ser uno de los mas económicos de la casa Penfolds, pensabamos que sería algo muy comercial y corriente, además tiene tapon sintetico, cosa que no nos agrada demasiado pero que hoy en día sobre todo fuera de España están usando mucho para vinos jovenes de consumo corto. Ya que para periodos cortos de conservación funcionan correctamente. Bueno pues fue impresionante el aroma a vainilla nada más descorchar la botella, le dimos una decantación prolongada para que se oxigenara y obtuviese su mayor grado de expresión al ser un vino joven, y el resultado fue excepcional, era como si fuera una golosina en la boca, tenia un sabor muy redondo, con todos los matices como frutos del bosque, vainilla, toffee o caramelo en concordancia. Pero reitero el aroma fue impresionante. Al finalizar la botella se nos quedo esa agradable sensación de querer más, pero la lástima fue que solo disponiamos de una botella. Espero que si lo conseguís lo disfruteis tanto como nosotros.